Descrizione
Set 3 coltelli Kasumi serie Damascus
Questo set è composto da 3 coltelli con i quali poter tagliare e lavorare ogni ingrediente, infatti grazie al coltello da cuoco è possibile trattare carne, pesce o verdure, la lama lunga ed affusolata dello yanagiba è perfetta per il sushi o sashimi mentre lo spelucchino è adatto per frutta e verdura.
Le lame sono in acciaio VG10 con 32 strati di damasco, mentre le impugnature sono realizzate in legno multistrato di colore nero, la forma rotonda risulta comoda e maneggevole.
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