Descrizione
Coltello a Spatola per Formaggio Emmenthal
Questo coltello dalla particolare forma a spatola è prodotto a Premana (Italia) da Sanelli Ambrogio.
La lama è larga cm 17 ed è prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria, con affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser
Il manico ergonomico è antiscivolo, atossico e resistente all’abrasione. La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene.
• Larghezza lama: 17 cm
• Altezza lama: 17 cm
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