Descrizione
Frascati Superiore Riserva Epos Poggio Le Volpi: Un’eccellenza laziale che incanta i sensi
Il Frascati Superiore Riserva Epos di Poggio Le Volpi è un vino bianco che rappresenta l’eccellenza della produzione vinicola laziale. Un vino elegante e complesso, frutto di una selezione accurata delle migliori uve e di un affinamento sapiente, che regala un’esperienza sensoriale unica.
Un terroir vulcanico e un vitigno autoctono
Le uve di Malvasia del Lazio, Greco e Chardonnay provengono dai vigneti collinari di Monte Porzio Catone, nel cuore del Frascati, un territorio caratterizzato da terreni vulcanici, ricchi di minerali, che conferiscono alle uve caratteristiche uniche. La vendemmia tardiva e l’affinamento in barrique esaltano ulteriormente le peculiarità di questo vino.
Un bouquet aromatico intenso e complesso
Il Frascati Superiore Riserva Epos si presenta con un colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet aromatico intenso e complesso, con note di frutta tropicale, come ananas e mango, che si fondono con sentori di fiori di zagara, miele, mandorle tostate e una leggera mineralità.
Un sorso ricco e avvolgente
Al palato, il Frascati Superiore Riserva Epos è ricco e avvolgente, con una struttura elegante e una piacevole freschezza. Le sensazioni aromatiche si confermano al palato, con un finale lungo e persistente, caratterizzato da una минеральность che invita a un nuovo sorso.
Abbinamenti e temperatura di servizio
Questo vino versatile si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati e piatti della cucina laziale. La sua struttura e aromaticità lo rendono ideale anche per accompagnare piatti più elaborati e speziati. La temperatura di servizio ideale è di 10-12°C.
Poggio Le Volpi: una storia di passione e tradizione
La cantina Poggio Le Volpi, situata a Monte Porzio Catone, è una realtà vitivinicola che da quasi un secolo produce vini di alta qualità, nel rispetto della tradizione e dell’ambiente. La famiglia Mergè, che da tre generazioni guida l’azienda, ha saputo coniugare la passione per la terra e l’innovazione tecnologica, dando vita a vini unici, espressione del territorio e della sua storia.
Visita il nostro SHOP e la nostra Enoteca
Seguici sui nostri social:
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.