Descrizione
Lugana DOC Ca’Saletti: Un’Espressione Autentica del Garda
Lasciatevi conquistare dalla delicata eleganza di questo Lugana DOC firmato Ca’Saletti, un vino che racchiude l’essenza del territorio gardesano. Con la sua freschezza vibrante e la sua piacevole sapidità, è un’interpretazione sincera e raffinata di un terroir unico.Lugana DOC CA’SALETTI 6 Bottiglie
La Nascita di un Classico del Garda:
Questo Lugana DOC nasce da uve Turbiana (Trebbiano di Lugana) coltivate con cura nei vigneti di Ca’Saletti, situati sulle sponde meridionali del Lago di Garda. La brezza lacustre e il terreno argilloso-calcareo conferiscono alle uve caratteristiche uniche. La vinificazione è pensata per preservare la freschezza e l’aromaticità del vitigno, con una pressatura soffice delle uve e una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Un periodo di affinamento in acciaio precede l’imbottigliamento, mantenendo intatta la sua vivace espressività.
Un Profilo Organolettico Delicato e Persistente:
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino tenue, a volte con leggeri riflessi verdognoli. Al naso si esprime con delicati profumi di fiori bianchi, mandorla fresca, agrumi leggeri e una sottile nota minerale che ricorda la pietra focaia. Al palato è secco, fresco e sapido, con una piacevole acidità che lo rende agile e beverino. Il finale è pulito e persistente, con un elegante ritorno aromatico.
Abbinamenti Versatili e Temperatura Ideale:
Questo Lugana DOC è un vino estremamente versatile a tavola. Si abbina splendidamente con antipasti delicati, primi piatti leggeri a base di pesce o verdure, secondi piatti di pesce di lago o di mare, carni bianche alla griglia e formaggi freschi. È perfetto anche come aperitivo elegante. Servitelo ad una temperatura di 8-10°C in calici di media ampiezza per apprezzarne al meglio la sua freschezza e i suoi profumi.
Ca’Saletti: Un’Anima Legata al Territorio:
Ca’Saletti è un’azienda vitivinicola che affonda le sue radici nel cuore della zona del Lugana, con una storia di passione per la viticoltura e un profondo legame con il territorio. La filosofia aziendale è ориентирована на la produzione di vini che esprimano l’autenticità e le peculiarità di questo angolo di Lombardia, con un occhio di riguardo alla qualità e al rispetto per la tradizione. I vini Ca’Saletti sono l’espressione di un impegno costante per valorizzare le potenzialità del Lugana.
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