Descrizione
Coltiviamo microgreens con tanto amore, uno per uno con tutta l’attenzione possibile ed immaginabile per ottenere il meglio del prodotto da offrire al consumatore interessato all’acquisto. Un prodotto catalogato tra i super food, con un valore nutrizionale notevolmente superiore all’ortaggio che viene consumato a ciclo di maturazione terminata e soprattutto ricco di minerali e antiossidanti. La coltivazione in vertical farming permette di utilizzare molta meno acqua, e soprattutto nel microgreens, di non fare uso di alcun fertilizzante o agente esterno. La coltivazione, stessa, che viene effettuata in bicchieri biodegradabili, prevede l’uso di un compost organico per preservare tutti i nutrimenti necessari che servono alla pianta per crescere in modo naturale. Il tutto finalizzato alla salvaguardia della salute dell’essere umano ed indirettamente del nostro pianeta. Il controllo dell’umidità è continuo e costante all’interno dell’impianto, così come l’ossigenazione dell’ambiente, in modo tale da non sviluppare, alcun tipo di batterio e permettere, così, la crescita sana dei microgreens, nonostante il loro ciclo di vita breve. Viene, altresì, controllata periodicamente anche il tipo di acqua utilizzata per l’irrigazione. Utilizziamo solo semi italiani, biologici e con certificato, garantiti anche contro la salmonella in modo tale che il prodotto ottenuto sia di altissima qualità, con un sapore unico e particolarmente intenso. Il prodotto acquistato, viene consegnato vivo, pertanto andrà tagliato al momento dell’utilizzo. Questo trattamento esclusivo gli permette di mantenere tutti i suoi principi nutritivi intatti, donando a chi lo consuma una preziosissima risorsa di benessere e salute. ????????????????????Alcune varietà più dolci sono adatte anche agli animali domestici.
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