Descrizione
Olio
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Olio extra vergine di oliva. Spremuto da olive di Nocellara Etnea, raccolte ancora verdi e macinato a freddo, per ottenere un olio di alta qualità
Olio
Elegante, con note erbacee e sentori fruttati di pomodoro e mandorla. Cremoso e persistente, con note di pomodoro mediterraneo.
Fruttato leggero, equilibrato ma con spiccati sentori verdi. Gradevolmente amaro.
Piccante presente.
Extravergine da accompagnamento, fruttato medio, elevata quantità di polifenoli, premium quality.
12 Bottiglie antirabbocco da 500ml di olio EVO Biologico e Filtrato Monovarietale Biancolilla di Caltabellotta, annata 2024-25
Il nostro Olio EVO BIOLOGICO è il frutto della raccolta di olive nel pieno rispetto dei ritmi naturali. Nasce dalla spremitura di olive di variet tipiche presenti nel nostro territorio come la Dolce Agogia, il Moraiolo, il Leccino e il Frantoio


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