Descrizione
Olio extravergine di oliva I.G.P. Sicilia, biologico.
Olio fruttato medio, ben bilanciato, con note di amaro e piccante. Si apprezzano sentore di erba e pomodoro con un lento rilascio, sul palato, di un piacevole sentore di mandorla.
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Olio evo igp – bio
Olio extravergine di oliva I.G.P. Sicilia, biologico.
Olio fruttato medio, ben bilanciato, con note di amaro e piccante. Si apprezzano sentore di erba e pomodoro con un lento rilascio, sul palato, di un piacevole sentore di mandorla.
Olio Extra Vergine Monocultivar di Biancolilla (biologico) si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati molto fluido e con un retrogusto di carciofo ed erba fresca.
Olio Extravergine di Oliva Biologico (Campagna 2023/24) di categoria superiore 100 % ITALIANO, ottenuto direttamente dalle olive raccolte a mano esclusivamente dagli ulivi secolari della Tenuta Palazzetto Mergè a Frascati.
Olio extra vergine di oliva VitaNova “Vitruvio”, con alti polifenoli. Olio EVO mono varietà “Itrana” proveniente dalle nostre coltivazioni biologiche. Estratto a freddo in frantoio a ciclo continuo a due fasi.
Il nostro olio biologico “perfectum” è un olio di eccellenza italiano e si ottiene dalle pregiate olive Nocellara della Sicilia: è sano e naturale, dal colore verde intenso, un profumo d’oliva appena raccolta ed un sapore leggermente piccante


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