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Pompetta per Arrosti
Pompetta per aspirare il sugo di cottura delle carni e reiniettarlo nelle stesse in cottura.
Ideale anche per iniettare marinate.
Si evita che le carni risultino troppo asciutte e secche.
La cannula in acciaio inossidabile e la pratica sfera in silicone possono essere svitate.
Facile da usare e da pulire: la spazzola per la pulizia è inclusa nella consegna e il dispositivo è adatto anche per la lavastoviglie.
Questa piccola “mandolina” è lo strumento essenziale per affettare tartufi freschi, ma anche verdure, formaggi stagionati, cioccolato e frutta secca.
La lama, in acciaio inossidabile, è affilata a rasoio ed è seghettata.
L’impugnatura dell’affetta tartufo è rivestita in legno di Ulivo.
Permette di regolare lo spessore della fetta da da 0,2 a 3 mm.
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