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Lo Yogurt di capra è solo latte intero e fermenti lattici. Per le composte di frutta vengono usate solo quelle con certificazione biologiche.
Ingredienti:Latte di capra, fermenti lattici vivi(lactobacillus bulgaricus, streptococcus termophilus), composta di frutta 18%(succo di limone 23%, zucchero bianco di barbabietola, scorza di limone 5%, farina di semi di carrube, addensanti di pectina da agrumi.
Barattolo di vetro, 140 g.
Si consuma entro 25 gg dalla data di produzione.
Pecorino Bagnolese stagionato 6 mesi, lavorato artigianalmente con latte di pecora Malvizza.
Pasta dura, sapore intenso e profumo ricco.
Ottimo in taglieri, con miele o grattugiato per esaltare ogni piatto.
Formaggio di solo latte di capra BIO e latte fieno STG , lavorato a crudo e stagionato da 2 a 4 mesi.
Gusto dolce e piacevole dai delicati sentori di banana e fiori appena raccolti.
Caciocavallo fresco artigianale da latte crudo di vacca Modicana. Lavorato a mano secondo tradizione siciliana, morbido, delicato, con stagionatura naturale da 7 a 30 giorni.
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